7 веществ, недостаток которых чаще всего ослабляет иммунитет

Для правильного функционирования человеческому организму требуется большое количество витаминов и микроэлементов. Недостаток некоторых из них может привести к ослаблению иммунитета и, как следствие, к недостаточной сопротивляемости инфекциям. В сезон обострений простудных заболеваний, а также во время эпидемий нагрузка на иммунную систему увеличивается, поэтому следует уделить особое внимание приёму нужных добавок.

Витамин D

Витамин D крайне важен для организма: он налаживает работу нервной системы, регулирует активность кальция, фосфора и даже инсулин. Благодаря ему снижается риск онкологии, укрепляется зубная эмаль.

Витамин D в больших количествах содержится в морской рыбе и жирных молочных продуктах, печени, яичном желтке. В настоящее время такой дефицит носит повсеместный характер и наблюдается во всех странах мира. Подробнее о его симптомах.

Витамин B12

Витамин B12 (цианокобаламин) относится к группе водорастворимых витаминов. Обладает высокой биологической активностью. Необходим для нормального кроветворения (способствует созреванию эритроцитов). Его используют для лечения и профилактики анемии, заболеваний печени, селезёнки, кожи.

Больше всего витамина содержится в продуктах животного происхождения — печени, мясе, полочных продуктах, икре рыб. Дефицит наблюдается в период отказа от мяса, печени, молока, яиц, рыбы. Вот что происходит при его недостатке.

Магний

Магний — микроэлемент, обеспечивающий нормальное функционирование нервной и мышечной систем. Дефицит магния может возникать в период беременности или кормления грудью, после физических или эмоциональных нагрузок, при сахарном диабете или гипертонии. Недостаточное потребление магния может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, депрессиям, головным болям и другим неприятным симптомам.

Много магния содержится в:

• листовой зелени и зелёных овощах,
• чёрном шоколаде,
• авокадо,
• орехах,
• тофу,
• жирной рыбе,
• цельнозерновых кашах.

Калий

Этот внутриклеточный элемент необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для костей. Симптомы недостатка проявляются очень ярко, их нельзя не заметить.

Большое количество калия содержится в:

• бананах,
• картофеле,
• кураге,
• авокадо,
• семге,
• шпинате.

Железо

Железо — важнейший микроэлемент в организме. Он помогает транспортировать кислород по всему организму, поддерживает здоровье волос, ногтей, кожи. Недостаток сказывается на организме далеко не лучшим образом (подробнее о симптомах).

В большом количестве железо содержится в:

• баранине,
• говядине,
• мясе индейки,
• моллюсках, мидиях, устрицах,
• тунце,
• красной икре,
• бобовых.

Йод

Йод расщепляет жиры, нормализует артериальное давление, регулирует частоту сердцебиения, контролирует уровень глюкозы в крови и деление клеток.

При недостатке йода наблюдается снижение умственной и физической активности, выпадают волосы, случаются запоры, ногти становятся хрупкими и ломкими, ощущается сонливость, часто случаются простуды.

Йод содержится в таких продуктах, как:

• морская капуста,
• скумбрия, сёмга, сельдь,
• молоко, творог, сыр,
• грецкие орехи,
• помидоры, морковь, редис, свёкла.

Кальций

Кальций в организме человека принимает непосредственное участие в метаболических процессах и формировании тканей, поддерживает нормальный показатель свёртываемости крови, препятствует развитию онкологических заболеваний.

При дефиците кальция кости становятся ломкими, появляются проблемы с зубами. К продуктам, богатым кальцием, помимо кисломолочной продукции относятся:

• зелёный горошек,
• бобы,
• свежие огурцы,
• сельдерей,
• капуста,
• яблоки.