Польза глютамина для здоровья и силы

Глютамин – аминокислота, которая незаслуженно не пользуется популярностью.

Вещество полезно для иммунной системы, способствует росту мышц, и помогает быстрее восстанавливаться. А еще глютамин имеет натуральный сладкий привкус, который сильно поможет разнообразить палитру вкусов тем, кто строго соблюдает диету. Глютамин – заменимая кислота, это означает, что наше тело может производить его, когда мы едим мясо, творог, или яйца. Но у тех, кто занимается силовыми упражнениями, потребность в заменимых аминокислотах выше. Поэтому имеет смысл рассмотреть добавки с глютамином.

Первое преимущество – аминокислота ускоряет восстановление после физических нагрузок. Те, кто занимается в тренажерном зале серьезно, должны получать не менее 2 г белка на 1кг веса суточно. Мало кто может позволить себе такое обычное питание. Проще выпить аминокислоту в составе предтренировочного или послетренировочного коктейля, чем поглощать такое количество мяса. К тому же, усвоение аминокислот из пищи сильно зависит от ферментативной активности пищеварительной системы, а она у всех людей разная.

Низкий уровень глютамина в крови сигнализирует о недостаточной активности иммунной системы. Организм вырабатывает иммуноглобулины из этой аминокислоты, если ее мало в крови, иммунитет может не справляться с ежедневной нагрузкой. У атлетов и бодибилдеров такая нагрузка еще выше, чем у обычных людей. Значительная часть аминокислот у них расходуется на «починку» мышц, иммунной системе остается довольно мало, потому добавки с глютамином не так уж бесполезны.

Глютамин используется для синтеза мышечных волокон, поэтому его используют совместно с БЦАА для ускорения восстановительных процессов. Добавлять аминокислоту в свой спортивный рацион имеет смысл и на массе, и на сушке. Многие атлеты принимают глютамин перед кардио, чтобы предотвратить катаболизм мышц. В этом смысле добавка аминокислоты к лейцину, изолейцину и валину имеет смысл, особенно, когда атлет на сушке, и важно поддерживать стабильно высокое количество аминокислот в крови.

Глютамин рекомендуют и тем, кто работает на повышение силовых показателей. Глютамин непосредственно не влияет на силу, но ускоряет восстановление, а это помогает делать тренировки более эффективными.

В какой пище содержится больше глютамина? Конечно же, это источники белка:

1. Нежирная говядина;
2. Курица и яйца;
3. Молоко и молочные продукты;
4. Пшеница,
5. Свекла, бобы и шпинат;
6. Капуста

Почти все протеиновые коктейли содержат глютамин. Есть и БЦАА с ним, и отдельный продукт. Производители спортпита выпускают глютамин в форме порошка или капсул. Даже веганские протеины содержат эту аминокислоту.

Глютамин можно добавлять в протеиновый коктейль, если вы предпочитаете пить протеин утром, перед и после тренировки. Но можно пить его и самостоятельно. Раньше советовали добавлять глютамин чуть ли не в чай, но с точки зрения усвояемости, лучше будет если аминокислоту употреблять с водой, а не с горячими напитками.

Какие-то курсы, или циклирование приема глютамина не имеет смысла. Аминокислота требуется организму каждый день. Но многие спортсмены в целях экономии принимают глютамин только в сезон повышенной нагрузки на иммунную систему, осенью и весной.