Материал опубликовал:
BCAA нам впаривают везде, но любой здравомыслящий человек, должен сам определиться нужно ему это или нет. Поэтому давайте подробно рассмотрим: что такое BCAA, для чего нужно принимать, как и в каких количествах.
Что такое ВСАА и для чего эта добавка
ВСАА (англ: branched-chain amino acids, аминокислоты с разветвленными цепочками) – связка из трех необходимых организму аминокислот, таких, как:
- Валин. Участвует в регенерации тканей. Микротравмы мышц после тренировок – шаг к росту мышц, и еще, валин ускоряет заживление, а следовательно делает шаги к успеху менее болезненными и быстрыми;
- Изолейцин. Участвует в производстве гемоглобина, стабилизирует уровень сахара, а значит, с его участием повышается выносливость и устойчивость к стрессам. Также, при распаде преобразуется в энергию;
- Лейцин. Способствует восстановлению тканей. Снижает сахар в крови и способствует выделению гормона роста, что важно при наборе мышечной массы;
Существует более двухсот аминокислот, и только 22 из них критически необходимы организму. Самостоятельно, организм синтезирует лишь некоторые, расщепляя друг из друга.
Девять аминокислот организм не имеет возможности производить, получить их возможно только из пищи в готовом виде.
Дорогие вегетарианцы, я снова вас расстрою – основной поставщик аминокислот – мясо.
ВСАА – это строительный материал для мышц, и к тому же, он препятствует их разрушению.
В каких продуктах содержится
Продукт, порция 170г | Белков, г | BCAA, г | |||
Лейцитин | Изолейцин | Валин | Всего | ||
Филе курицы | 36 | 2,9 | 1,8 | 1,9 | 6,6 |
Постная говядина | 36 | 2,8 | 1,6 | 1,8 | 6,2 |
Лосось | 34 | 2,7 | 1,5 | 1,7 | 5,9 |
Куриное яйцо | 6,3 | 0,54 | 0,3 | 0,4 | 1,3 |
Арахис | 12 | 3,1 | 1,7 | 2 | 6,8 |
Для среднего человека, весом 70 килограмм, потребность в этих трех аминокислотах составляет примерно 6 – 7 грамм в сутки. Это важные граммы, так как это треть от всего количества необходимых человеку аминокислот.
Данные аминокислоты белковых продуктах. В мясных и молочных их содержание максимально.
Порция курицы, как вы видите, содержит практически полную суточную норму в трех аминокислотах, о которых мы с вами ведем речь.
Как принимается: дозировка и условия приема
Дозы колеблются в зависимости от нагрузок и причины приема, по этому лучше следовать показаниям, советам тренера и правилам приема, указанным на препарате. Оптимальным считается соотношение 50% лейцина, 25% валина и 25% изолейцина.
Вспомним, что среднему человеку необходимо 6 грамм белка в сутки, а спортсмену необходимо как минимум в два раза больше. Если причиной тренировок является еще и набор мышечной массы, то довольно сложно набрать это количество благодаря лишь продуктам питания.
Условия приема для спортсменов с целью повысить вес за счет набора мышечной массы в этом случае следующие:
- Ежедневно принимать BCAA, как источник чистого белка;
- Принимать два раза в день. Первый прием непосредственно перед тренировкой позволит снизить усталость и повысить выносливость мышц, второй прием – сразу после тренировки – это позволит мышцам быстрее восстанавливаться
Условия приема с целью снизить массу тела при наличии тренировок:
- В день тренировок непосредственно перед тренировкой и после нее;
- От 5 до 8 грамм за раз в зависимости от личных особенностей и консультации с тренером;
- Не комбинировать с приемом других препаратов той же группы, поскольку в них возможно содержание ВСАА, и может быть передозировка;
- Существует предположение, что прием ВССА между приемами пищи помогает подавлять катаболизм, а значит – уменьшить чувство голода;
Прием непосредственно перед и после тренировки позволит организму максимально использовать энергию из жировых отложений, а не из мышечной массы, что для организма легче и проще.
При приёме этих аминокислот в организм поступает лептин, который увеличивает скорость метаболических процессов.
Меньшая усталость во время тренировок позволит более тщательно и качественно их проводить.
Но! Вы должны понимать, что тренировки в сочетании с данным препаратом должны быть максимальными. Просто принимая аминокислоты и лежа на диване, вы не добьетесь ничего, и мало того – наберете лишний жир.
Формы выпуска добавки
- Порошок. Плюсы – действует быстрее капсул и таблеток, самый дешевый вариант, минусы – плохо растворяется в воде. Необходимо растворять в коктейле;
- Капсулы, таблетки. Дольше чем порошки начинают действовать;
- Жидкая форма. Удобство в использовании, действие значительно быстрее, чем у всех других форм. Высокая цена;
Сочетание ВСАА с другими добавками
Креатин
Прием ВСАА с креатином, ускорит процесс образования мышечной массы. В общем, данные аминокислоты работают с любыми биодобавками, главное принимать правильно, учитывая в составе добавок наличие ВССА, в нужное время, и не забывать советоваться с диетологом, а на крайний случай с опытным тренером, который сможет подобрать для вас действительно правильную программу спортивного питания.
Л-карнитин
ВСАА с L–Карнитином сочетается, если вы хотите похудеть. Л-карнитин поставляет жиры к мышцам и преобразует их в энергию. При активных тренировках, восстановление мышц происходит быстрее в сочетании с ВСАА. А также, это защитит мышцы от разрушения. Особенно это важно для тех, кто принимает левокарнитин для похудения в большей степени.
Протеин
Протеины и ВСАА принимать вместе просто бессмысленно – это одно и то же. Протеины – это так же, как и ВСАА, набор аминокислот, только в составе протеина больше видов аминокислот. Возможно, чередование этих препаратов поможет определить, какое средство лучше для вас. Консультация тренера или диетолога поможет сделать правильный выбор.
Совместимость с продуктами питания
В сочетании с продуктами питания, ВСАА полностью безопасен, поскольку это аминокислоты, такие же как и употребляемые нами из продуктов, просто искусственного происхождения.
Главное – не переборщить, поскольку, при всей простоте, препарат оказывает давление на работу почек.
Молоко
Сочетания ВСАА с молоком, производители не рекомендуют. Здесь, скорее всего некоторый страх за передозировку белка. Повторимся, что это дополнительная нагрузка на почки, которые выводят продукт переработки.
Еще, существует мнение, что натуральный белок и его искусственный собрат могут конфликтовать и в связи с этим вызвать аллергическую реакцию.
Алкоголь
Сочетание ВСАА с алкоголем полностью противопоказано, поскольку речь идет о расщеплении и усвоении организмом аминокислот, а алкоголь нарушает или в некоторых случаях, временно прекращает выработку ферментов.
Также, алкоголь меняет кислотно – щелочной баланс, который должен быть правильным для усвоения белка.
Кофе
Сочетание ВСАА с кофе может быть бесполезным, только из-за температуры. Взаимодействие с кофеином в ненужном русле возможно только, если ВСАА действует на вас достаточно бодряще, и сочетание с кофе может понести за собой проблемы со сном. В общем – если не переусердствовать и не быть злостным кофеманом, проблем нет никаких.
Противопоказания и побочные действия
Для начала выделим недостатки этих аминокислот:
- Уровень витамина В в организме существенно снижается благодаря приему ВСАА. Этот витамин необходим для метаболизма аминокислот. При приеме ВСАА не забывайте употреблять продукты с высоким содержанием этих витаминов.
- Уровень сератонина в организме снижается после приема увеличения в организме уровня аминокислот. Это гормон радости, он успокаивает, поддерживает настроение в норме и влияет на качество сна.
Продукт противопоказан:
- Лицам до 16 лет. Не полностью сформированные органы подростка не должны подвергаться действию любых препаратов без назначения врача;
- Людям, с болезнями почек, сердечно – сосудистой системы;
- Беременным женщинам и кормящим мамам;
- При аллергии на препарат. Это можно понять, начиная прием с небольших доз;
Новичкам, решившим начать прием ВСАА при малом опыте и не значительных еще результатов в спорте, многие тренеры советуют:
- Начинать прием любых аминокислот или протеинов не ранее, чем через год после начала занятии спортом;
- Начинать употребление BCAA только в случае глобального увеличения нагрузки;
- Принимать строго после общения с врачом – диетологом;
- Завести таблицу, из которой возможно наблюдать содержание важных для организма веществ в обычных продуктах питания.
- Старайтесь получать необходимые организму вещества из натуральных продуктов;
Рынок на данный момент предлагает широкий выбор препаратов с ВСАА, продукт безопасен при правильном приеме, и результативность его доказана. Стоит доверять только проверенным производителям и покупать продукт в специализированных точках спортивного питания или аптеках.
Сертификаты качества и безопасности должны быть у каждого продавца, и экономить на покупке сомнительных продуктов без необходимых документов не стоит.
Прочитал что bcaa не рекомендуется принимать с молоком… Но уже долгое время делаю коктейль до и после тренировки — bcaa, стакан молоко и два сырых яйца… Сильно ли пагубно это для организма???