Материал опубликовал:
Сбалансированное и полезное меню обязательно включает в себя орехи, так как они обладают комплексом необходимых витаминов и микроэлементов для слаженной работы всего организма. Миндаль считается самым полезным из всех орехов. Он содержит достаточное количество клетчатки, белка, витамина Е, магния для нормализации уровня сахара в крови, снижения давления и уровня холестерина. Кроме этого, миндаль способствует снижению веса, так как он утоляет чувство голода. Научно доказано, что низкое потребления орехов, в частности миндаля, увеличивает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
При условии ежедневного включения в рацион миндаля, человеческое тело испытает ряд трансформаций, которые подробнее описаны ниже.
1. Очищение кожи
Согласно этому исследованию, люди с проблемной кожей и большим количеством прыщей и угрей имели приблизительно на 9% меньше витамина Е в крови, чем у среднестатистического человека. Миндаль богат на витамин Е и антиоксиданты, которые в состоянии вылечить прыщи и улучшить состояние кожи тем, кто не может поддерживать высокий уровень употребления омега 6.
Читайте также: Вода от прыщей — работает ли это на самом деле?
2. Лечение диабета
Это исследование показало, что люди, страдающие от диабета второго типа, увидят улучшение своего физического состояния при ежедневном употреблении миндаля. Минералы, входящие в состав ореха, снижают уровень сахара в крови. Также миндаль очищает кровеносные артерии от вредного холестерина, что также положительно отражается на самочувствии диабетиков.
Читайте также: Тренировки при сахарном диабете — на что обратить внимание
3. Восстановление тела после родов
В Индии традиционно рекомендуют употреблять миндаль в качестве натурального средства для регулирования кровообращения и получения энергии. Аювердические диеты в обязательном порядке включают в себя миндаль, особенно это актуально для женщин, которые хотят быстро восстановить силы в послеродовой период и предотвратить растяжки.
4. Положительное влияние на интеллект еще не рожденного ребенка
Миндаль улучшает мозговую деятельность взрослых людей, но также он способен влиять на умственные способности детей, которые еще находятся в утробе матери. Испанские ученые провели глобальное исследование, в котором приняли участие 2208 беременные женщины. Ученые мониторили умственные способности родившихся детей в возрасте 1, 5 и 8 лет и пришли к выводу, что дети, матери которых регулярно употребляли миндаль, набирали больше баллов при тестировании IQ.
Читайте также: Бодибилдинг положительно влияет на мозг
Какой миндаль наиболее полезен
Аювердическая медицина не видит разницы в сыром и жареном миндале, все полезные компоненты остаются неизменными даже после обжаривания. А вот замачивание миндаля приводит к снижению уровня танина. Некоторые утверждают, что танин препятствует усвоению питательных веществ, но ученые не нашли подтверждение этой теории. Так что можно смело употреблять миндаль в любом виде, не беспокоясь о потере полезных качеств.
Читайте также: Польза и вред орехов
Практически все ученые сошлись во мнении, что миндаль очень полезен и его регулярное употребление благотворно сказывается на жизненных показателях человеческого организма. Немаловажно и то, что он не только полезный, но и неимоверно вкусный. А так как нет принципиальной разницы в каком виде есть этот орех, можно внедрить миндаль во множество вкусных и необычных блюд.