Практически все врачи и диетологи сходятся во мнении, что идеальным вариантом полезного и сытного завтрака является овсянка. Мы расскажем, какое влияние оказывает овсянка на ваш организм при ежедневном употреблении на завтрак.
Отдавайте предпочтение крупе высокого качества, в составе не должно быть ничего, кроме овса. Усовершенствовать вкус каши вы сможете при помощи натуральных добавок, например, фруктов, ягод, орехов, мёда, йогурта.
Улучшение состояния кожи
Овсянка отлично справляется с лечением воспалительных процессов кожи, таких как экзема или простое раздражение. Эти свойства овса обусловлены наличием в нём полезных витаминов и микроэлементов:
- Цинк способствует очищению кожи, удалению токсинов и прочих вредных веществ. Он также помогает сузить поры и придать коже более молодой вид;
- Железо питает клетки кожи необходимой влагой;
- Марганец помогает бороться с воспалениями и отёками, а также способствует быстрейшему заживлению кожи после повреждений, вызванных ожогами, порезами, ушибами;
- Магний приводит в норму кровообращение и обеспечивает обновление клеток кожного покрова.
Мышцы получают больше белка
Одна порция овсяной каши дает вашему организму 15% от необходимой дневной нормы белка. К тому же витамин Е, антиоксиданты и глютамин способствуют быстрому восстановлению волокон.
А ещё овсянка входит в топ-6 лучших продуктов для полезного завтрака.
Уровень холестерина снижается
Овёс содержит клетчатку под названием бета-глюкан, она способствует снижению количества холестерина в организме. Благодаря линолевой кислоте и растворимым волокнам, входящих в состав овса, снижается уровень триглицеридов и вредоносного холестерина в крови.
Эти полезные вещества способствуют очищению стенок артерий и предупреждают развитие тяжёлых болезней, в частности, инсультов, астеросклероза и сердечных приступов.
Повышается уровень антиоксидантов
В составе овса много антиоксидантов, в том числе тех, которые эффективно борются с зудом, воспалительными процессами и высоким кровяным давлением. Бета-глюкан, которым также богат овес, снижает количество сахара в крови.
Эффективность данных компонентов усиливается при наличии витамина С. Именно поэтому рекомендуют начинать свой день с овсяной каши и апельсинового сока.
Вы ощущаете прилив энергии
В овсянке много углеводов, именно они дают необходимый энергетический заряд на весь день. Не стоит избегать слегка недоваренной овсянки, в таком виде каша становится ещё более сытной, и вы забудете о чувстве голода надолго.
Чтобы получить нужный объём энергии после тренировки, вполне можно заправиться овсяной кашей или другими полезными продуктами.
Избавление от лишнего веса
Ежедневное употребление овсянки приводит к ускорению метаболизма и потере лишнего веса. Благодаря овсянке наш организм в состоянии на длительный период отказаться от чрезмерного употребления калорий.
Медленные углеводы, входящие в состав, помогают усмирить чрезмерный аппетит и поддерживать уровень сахара в крови на нормальном уровне.
Питательные вещества, которые входят в состав овса, не только делают обмен веществ более быстрым, но и предотвращают накопление жиров и токсинов в организме.
Наиболее полезно в этом плане сочетать овсянку и яйца. Более подробно о таком варианте сбросить вес рассказано в статье.
Снижение риска возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы
В овсе достаточно жиров, они помогают нормально функционировать системе кровообращения. А благодаря антиоксидантам снижается возможность травмирования стенок кровеносных сосудов свободными радикалами.
Благодаря своим свойствам эта каша отлично подходит для питания при наращивании мышц. Какие ещё продукты помогут в этом.
Избавление от проблем с пищеварением
В овсянке содержится 1/5 суточной нормы клетчатки, которая помогает вашей пищеварительной системе нормально функционировать. Волокна клетчатки избавят вас от проблем с кишечником.