Лайфхаки как питаться правильно, но при этом дешево

Есть мнение, что ПП — это дорого. Так ли это на самом деле? Фитнес-эксперты разработали много хитрых приемов, чтобы питаться правильно и одновременно дешево. Перед вами — наиболее эффективные лайфхаки.

Сезонные продукты

Если в вашем регионе помидоры и огурцы зимой не растут, сведите их потребление к минимуму. Упор следует делать на различные сорта капусты и корнеплоды. Свежую зелень и рукколу в салатах замените свеклой и той же капустой. Чтобы сытно перезимовать, налегайте на борщи. Дополнительный бонус — опрысканные всякой гадостью заграничные овощи не подпортят ваше здоровье.

Каша — это наше всё

Крупы очень полезны и существенно экономят ваш бюджет. Сразу забываем про порционные каши в пакетиках — там много искусственных ароматизаторов. Чем заменить? Вот несколько примеров:

• овсянка (заливать можно йогуртом, кефиром и молоком);
• рис;
• бобовые (чечевица и фасоль);
• гречка;
• хлопья без сахарной глазури (очень выгодно).

Отказываемся от колбасы и полуфабрикатов

Удивительный факт: натуральное мясо зачастую обходится дешевле колбасных изделий. Решили сэкономить на бутерброде — запеките тонкие мясные ломтики в духовке. Введите в рацион рыбное филе — есть куча недорогих вариантов. Полностью откажитесь от полуфабрикатов — пельменей, вареников и всевозможных блинчиков. Домашняя еда вкуснее и дешевле.

Оптовые магазины позволяют экономить

Ассортимент и качество продуктов в оптовых точках порой вызывают нарекания. Зато вы можете сэкономить на крупах — той же гречке, она везде одинаковая. Заранее составьте перечень продуктов и отправляйтесь за покупками в оптовый супермаркет. Если чего-то не обнаружится — идите в более престижный магазин. Следите за акциями и скидками. Такой подход отнимет больше вашего времени, зато удастся сэкономить в долгосрочной перспективе.

На заметку! Если покупать еду сразу на несколько дней строго по списку, в вашем рационе не будут появляться «случайные» продукты. Чипсы, например. Или булочки.

Повторяющиеся продукты

Часть продуктов сохраняется после приготовления пищи. Вряд ли вы за один раз используете целый кочан капусты — приготовьте на его основе щи во второй день. Есть в холодильнике связки базилика, укропа или петрушки? Регулярно добавляйте их в готовящиеся блюда. Помните: если выбрасываются испорченные продукты, это равносильно разбрасыванию деньгами, потраченными на их приобретение.

Дневной рацион за 2 доллара

Фитнес-блогер Валерия Баринова задумалась над вопросом, можно ли вкусно и полезно питаться целый день на два доллара. Девушка сходила в магазин и приобрела там пару куриных ножек, яйца (важный источник белка), гречку с изюмом, стручковую фасоль и овсянку. Также в списке оказались:

• огурец;
• морковь;
• сушеная петрушка;
• сезонное яблоко;
• чай в пакетиках.

Часть этих продуктов можно использовать на следующий день и даже в течение недели. При расчете дневного рациона выскакивает сумма в 120 рублей (чуть меньше двух долларов). На завтрак варится яйцо и готовится овсянка с изюмом. Обед будет состоять из супа и второго блюда (куриные ножки с гречкой). Ужин будет легким — яичные белки с жареной фасолью. На протяжении всего дня допускаются легкие перекусы, состоящие из одного яблока.

Подведем итог. В основе бюджетного и правильного питания лежит самостоятельное приготовление пищи. Вам предстоит заранее составлять списки и планировать рационы, проводить время у плиты и учиться готовить разнообразно. Используйте натуральные приправы, откажитесь от глюконата натрия. Вскоре вы обнаружите, что ПП — достаточно приятная штука.

Читайте также: лайфхаки для экономии на фитнесе