Добавьте лейцин, чтобы усилить синтез белка

Лейцин – незаменимая аминокислота. Он не синтезируется организмом, а получается из пищи. Вещество воздействует на клетки мышц, стимулируя анаболические процессы. Эффективность ВСАА (лейцин, изолейцин и валин) объясняется наличием в составе этой аминокислоты. Несколько исследований были посвящены тому, как усилить синтез белка в мышцах при помощи лейцина.

Добавка лейцина для усиления синтеза белка

Ученые провели исследование, чтобы выяснить как добавление лейцина в протеиновый напиток влияет на синтез мышечного белка. Сравнивались показатели синтеза мышечного белка в покое и после упражнений с отягощением. Респонденты выполняли разгибание голени в тренажере.

После тренировки испытуемые принимали:

• Стандартную порцию протеина и 3 г лейцина;
• Уменьшенная порция протеина – 6, 25 г плюс 0, 75 г лейцина;
• 6, 25 г протеина плюс 3 г лейцина;
• 6, 25 г протеина плюс 5 г лейцина;
• Протеин, БЦАА и 3 г лейцина.

Параметром теста послужила скорость анаболических процессов. В результате было выяснено, что синтез белка протекал более активно в тех группах, где употреблялось более 3 граммов лейцина. Интересным открытием стало и то, что коктейль с высоким содержанием белка был также эффективен, как и с низким содержанием при добавлении 5 граммов лейцина.

Обобщим выводы:

• Добавка лейцина в протеиновый коктейль может защитить мышцы от катаболизма на сушке, и поднять общую скорость восстановительных процессов. Лейцин имеет смысл добавлять в количестве более 3 г. А вот БЦАА с протеином можно не мешать. Изолейцин и валин находятся как в составе комплексного протеина, так и в составе сыворотки.
• Лейцин в чистом виде поможет и на массе, если есть необходимость ускорить восстановление после тяжелых тренировок. Важно, чтобы в рационе атлета было достаточно белка, то есть он получал полный набор аминокислот.