В человеческом организме ежесекундно происходят химические процессы превращения питательных веществ, полученных с пищей, в необходимую для жизни энергию. Совокупность всех реакций носит название обмен веществ, или иначе — метаболизм. Скорость метаболизма влияет на усвоение поступающих в организм белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов и находит отражение во внешнем виде. Чем медленнее обмен веществ, тем выше вероятность набора лишнего веса.
Женский обмен веществ существенно отличается от мужского, что обусловлено разным природным предназначением полов. Отсюда и разная стратегия мужчин и женщин в работе над телом и поддержании веса в норме.
Скорость метаболизма
Женский обмен веществ в целом медленнее, чем мужской. Энергозатраты на 1 кг веса у женщин ниже. Уровень метаболизма зависит от размера мышечной массы. У мужчин вес мышц составляет 40-50% от общей массы тела, у женщин — около 36%. Поэтому обменные процессы у сильного пола протекают в среднем на 10% быстрее. Мужчинам проще худеть и поддерживать вес в норме.
В 1993 году были завершены глобальные исследования обмена веществ у 500 мужчин и женщин в возрасте от 17 лет до 81 года. Все испытуемые получали одинаковые продукты на обед и проводили ночь голодными. По результатам утренних измерений параметров и расчета основного обмена веществ, базальный метаболизм у мужчин оказался на 23% выше, чем у женщин. Доказано, что при одинаковых параметрах мужчина тратит в день на 50 калорий больше женщины.
Женщине — жир, мужчине — мышцы
Женский организм склонен запасаться жирами, а мужской — набирать мышечную массу. Причина этого проста. Мужчина — добытчик и защитник. Крепкая мускулатура — отличное подспорье для борьбы с врагами и добывания пищи. Основная функция женского организма — материнство. Вынашивание, рождение и выкармливание ребенка требуют высоких энергетических затрат. Организм заранее создает внутренние резервы, чтобы обеспечить успешную беременность. Жировая прослойка аккумулируется на животе и бедрах, она должна быть богата жирными кислотами DHA, класса Омега-3, влияющими на развитие плода во время беременности и используемыми при выработке грудного молока.
Научное исследование сопоставило женщин из азиатских стран, регулярно потребляющих в пищу морепродукты, и представительниц Европы и Америки с недостаточным содержанием DHA в рационе. Женщины второй группы заметно набирали вес во время беременности. Женщины первой группы оставались более изящными, насколько это было возможно в их положении. Ученые сделали вывод, что при нехватке нужных элементов в жировых накоплениях, мозг подает организму сигнал срочно дополучить недостающее. В противном случае откладывание жира про запас не производится.
Накопление жировых отложений
Распределение жира в мужском и женском организме значительно различается. У женщин жир откладывается подкожно. Мужчины чаще всего накапливают внутренний висцеральный жир, обволакивающий органы брюшной полости.
Опасность внутреннего абдоминального жира:
- высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
- варикозное расширение вен;
- гормональные сбои;
- возможность зарождения опухолей;
- сниженная чувствительность к инсулину в конечном итоге может привести к диабету.
Избавление от жира
В состоянии покоя женщины сжигают больше углеводов, чем мужчины, и меньше жиров и белков. Жировые запасы без интенсивных физических нагрузок практически не тратятся. Вместе с этим избыточные углеводы моментально откладываются про запас. Женщине важно исключить из рациона быстрые углеводы: сладости, выпечку и сделать активные физические нагрузки неотъемлемой частью своего образа жизни. В противном случае вес быстро пойдет вверх.
Во время тренировок женский организм лучше приспособлен использовать жир в качестве источника энергии. Из-за низкой мышечной массы в женских мышцах в меньшей степени, чем у мужчин, присутствует гликоген.
Мужчины могут сжигать жир не только во время тренировки, но и в спокойном состоянии. Жиросжигание после окончания тренировки продолжается у сильного пола дольше, чем у женщин.
Труднее всего женщинам бороться с жиром в нижней части живота. Данная область у них, в отличие от мужчин, лишена большого количества нервных окончаний, что помогает снизить болевые ощущения во время менструации, но не позволяет мышцам должным образом откликаться на упражнения.
Исследования показали, что лучшим выходом для сжигания жира у женщин является комбинация аэробной и силовой нагрузки, дополненная правильным питанием. Выполняя упражнения комплексно женщины снизили процент подкожного жира на 9,7%, зона галифе на бедрах уменьшилась на 12,2%. Только аэробные нагрузки уменьшили общий процент жира в организме на 5%, с зоны галифе ушло 4,7% жира.
Последствия урезания калорий
Резкое снижение калорийности, строгие диеты негативно влияют на женский метаболизм и достаточно легко переносятся мужчинами. Представители сильного пола, вынужденные по тем или иным причинам сократить рацион до 30%, в такие моменты легко избавляются от жировой прослойки и заметно худеют. Прекрасная половина человечества, голодая, наоборот может набрать еще больше лишнего веса и напрочь подорвать здоровье. Недостаток калорий у женщин провоцирует гормональные сбои, нарушение месячного цикла. Женский организм включает режим накопления и откладывает жир на случай очередной экстренной голодовки.
Для снижения веса женщинам не рекомендованы низкокалорийные диеты, ведущие к проблемам со здоровьем. Правильное питание с верной нормой суточной калорийности — вот правильный путь к красивому телу.
Влияние стресса на женский метаболизм
Стрессовые ситуации серьезно влияют на скорость женского метаболизма, заметно замедляя его. Во время нервного напряжения происходит повышение уровня кортизола, увеличивающего концентрацию глюкозы в крови. Гормон стресса помогает быстро копить жир как стратегический запас энергии для организма.
Хронический стресс снижает в женском организме уровень эстрогена и тестостерона, что в свою очередь затрудняет работу над избавлением от жировой прослойки и останавливает рост мышечной массы.
Спокойствие — основа душевного и физического здоровья женщины, ее красоты и стройности.
Следить за фигурой непросто и мужчинам, и женщинам. Знание основных особенностей мужского и женского обмена веществ упростит задачу: поможет наладить эффективный тренировочный процесс, научит избегать факторов, негативно влияющих на здоровье и внешность.