В китайской медицине зеленый чай использовался в качестве универсального средства. Он помогал избавиться от головной боли, справиться с депрессивным состоянием или сбросить лишний вес. Существуют мифы и факты о пользе зеленого чая.
Специалисты считают, что его польза состоит в снижении холестерина в крови, борьбе с болезнями сердечно-сосудистой системы и даже в предотвращении образования злокачественных опухолей.
Правда и мифы о зеленом чае:
- Снижение веса. Зеленый чай ускоряет обмен веществ в организме за счет содержания кофеина. Является одним из лучших природных антиоксидантов, поэтому считается, что он помогает в борьбе с лишним весом. Препараты для похудения, в составе которых есть зеленый чай, представляют собой его экстракт с повышенной концентрацией кофеина и катехинов. Британская ассоциация диетологов провела исследования и на основе результатов выяснила, что напиток не способствует снижению веса.
- Предотвращение болезни Альцгеймера. В ходе лабораторных исследований на животных применялся экстракт. Антиоксиданты оказали защитное действие на нервные клетки подопытных. Однако нет уверенности, что на людей зеленый чай окажет подобный эффект.
- Защита от рака. Нет доказательств положительного действия на течение болезни. Ученые пытались найти связь чая с различными видами рака: молочной железы, простаты, легких, полости рта и кишечника. Результаты оказались противоречивыми из-за слабого действия напитка в качестве средства в борьбе против рака.
- Снижение уровня холестерина. Исследования от 2012 года показали, что катехины в составе позволяют снизить холестерин. Чтобы определить длительность положительного эффекта, необходимо проведение более длительных экспериментов.
- Снижение кровяного давления. Исследования проводились среди людей с несильно повышенным артериальным давлением, поэтому нельзя сказать о серьезном влиянии напитка на клиническую картину. Нет доказательств, что он поможет предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний или инсульта.
- Предотвращение развития кариеса. Исследования от 2014 года показали, что зеленый чай можно использовать в качестве дешевого антибактериального средства. Ученые сравнивали эффект от полоскания рта чаем и популярными препаратами.
- Влияние на печень и почки. Ученые в ходе исследований выяснили, что чрезмерное употребление напитка приводит к заболеваниям почек и печени. Переизбыток приводит к отравлению организма полифенолами. В результате в тканях органов происходят серьезные изменения, которые приводят к образованию камней.
- Употребление при гипотонии. Людям, страдающим обмороками, подобный напиток противопоказан, потому что он снижает артериальное давление.
- Болезни желудочно-кишечного тракта. Нельзя злоупотреблять чаем больным язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритом. Он может стать причиной коликов в кишечнике, изжоги и болей в желудке.
- Употребление во время кормления ребенка. Кофеин в составе вызывает бессонницу у малыша, поэтому следует ограничить прием. Переизбыток может привести к истощению организма, дрожи всего тела и усиленному сердцебиению.
Зеленый чай пользуется большой популярностью среди людей, придерживающихся здорового питания.
Вокруг него существует множество мифов и фактов.
Специалисты советуют приобретать аптечные травяные сборы.
Покупка напитка в специализированных чайных лавках поможет избежать опасностей при его употреблении.