Обновлено: 11.11.2017
Приготовление гейнера
  • 20
  • 54582

Руководство по приему гейнера

Материал опубликовал:

Владимир Островский

Cр. рейтинг постов: 4.24

Здравствуй, уважаемый читатель. Я Владимир автор на сайте Muskul.pro. Буду благодарен, если вы ознакомитесь с моим творчеством. Для вас я готов раскрыть секреты мастерства, приоткрыть тайны бодибилдинга и поделиться опытом. Если у вас есть вопрос ко мне, пишите комментарий к статье или через форму обратной связи. А если вам просто понравился материал, ставим лайк!

Instagram: @muskul.pro

Питание спортсмена отличается от обычного повышенным содержанием калорий и протеина. Это необходимо, чтобы без вреда для организма переносить высокие физические нагрузки в спортзале и обеспечивать мышцы питанием для роста.

Для чего принимают

Гейнер (от английского «gain»- увеличение, прирост) – это коктейль из углеводов и белков. Углеводная часть в нём составляет 70 или более процентов. В качественных продуктах используются сложные углеводы, полезные для организма. В дешёвых – простые, которые приводят к росту висцерального и подкожного жира.

Благодаря своему высококалорийному составу, гейнер увеличивает ежедневную норму потребляемых калорий, не прибегая к перееданию, которое отягощает организм. Зачем спортсмену это нужно? Есть несколько причин:

  • Чтобы увеличить массу тела и мышечную массу
  • Ускорить восстановление организма после повышенных нагрузок
  • В качестве заменителя приёма пищи, когда нет возможности нормально поесть

Если вы еще не решили, какой гейнер выбрать рекомендую ознакомиться с рейтингом гейнером и отзывами: http://muskul.pro/pitanie/raiting-gainer

Когда принимать

когда принимать гейнер

Составить план приема это хорошая идея, так будет проще отслеживать эффективность приема гейнера.

Наибольший эффект от использования углеводно-белковых коктейлей достигается при правильном приёме. Это касается любого продукта спортивного питания.

Перед тренировкой

Употреблять углеводы перед тренировкой нужно, чтобы подготовить тело к повышенным нагрузкам.

Выпив гейнер за полчаса до тренировки, спортсмен обеспечит свой организм достаточным количеством энергии для интенсивных упражнений, повысит выносливость для большего количества повторов. Выполнение упражнений будет более качественным и с лучшей отдачей.

Во время сушки (сжигания жировой прослойки) принимать гейнер перед тренировкой не стоит. Пусть организм черпает энергию из жировой ткани.

После тренировки

После интенсивных занятий мышцы атлета истощены и срочно нуждаются в углеводно-белковом питании для восстановления и роста.

гейнер во время тренировкиГейнер после тренинга помогает мышцам быстрее восстановиться и защищает их от разрушения (катаболизма). Если в составе коктейля присутствуют качественные белки и сложные углеводы, его приём после тренировки ускорит прирост мышечной массы в несколько раз. Оптимально пить через полчаса после интенсивных нагрузок, не раньше. Организм должен «остыть» перед приёмом пищи (пусть даже жидкой). Лучше выпить воды, это подготовит желудок к приёму порции углеводов.

В не тренировочные дни

В период набора массы важно принимать гейнер и в дни отдыха. Только не заменять им полноценные приёмы пищи, а принимать между ними, как минимум, дважды в день.

Дозировка и способы приготовления

В отношении приёма гейнера, больше – не значит лучше. Влив в себя чрезмерное количество углеводов, можно нарастить живот, а не мышечную массу. Всё хорошо в разумных количествах.

Рекомендованная разовая порция составляет 100-150 г. Однако точная дозировка зависит от таких показателей:

  • Калорийности конкретной смеси
  • Веса спортсмена
  • Количества приёмов пищи в течение дня
  • Цели приёма (набор массы или восстановление сил)
  • Интенсивности и частоты тренировок

Спортсмену с меньшим весом тела нужна меньшая доза гейнера. Чем реже удаётся нормально поесть, тем больше калорий нужно возместить. Следовательно, доза увеличивается.

Чтобы рассчитать оптимальное количество, стоит посоветоваться с тренером и наблюдать за своим организмом. Если чувствуется слабость после тренировки и незаметен прирост массы мышц, можно увеличить ежедневную дозу.

Рекомендуется однократную дозу разбивать на два приёма. То есть, не 200 г за раз, а дважды по 100. Это улучшит усвояемость и облегчит нагрузку на пищеварительную систему.

С чем можно мешать

Гейнер продаётся в виде сухого порошка для приготовления коктейля. Разводить его можно любой жидкостью, на вкус. Наиболее часто для этого используют:

Молоко. Это самый популярный продукт. Молоко дополняет вкус коктейля, делает более насыщенным. Содержание в нём молочного белка обогащает пищевой состав, повышая процент протеинов.

По желанию, используется топлёное молоко.

Жирность молока влияет на конечную калорийность напитка и содержание в нём насыщенных жиров. Если цель спортсмена – как можно больше увеличить количество потребляемых калорий, то его выбор – жирное молоко. Если он на сушке и лишние жиры ему ни к чему, лучше брать молоко с минимальной жирностью.

Происхождение молока (коровье, козье, овечье) особой роли не играет. Нужно только учитывать его жирность.

Вода. Вторая по популярности жидкость для разведения. Её плюс в отсутствии дополнительных калорий. Она разбавляет слишком сладкий и насыщенный ароматизаторами вкус спортивного коктейля. Вода легкодоступна, за ней не нужно идти в магазин.

Минус воды – она не добавляет ничего полезного, в отличие от молока.

Другие жидкости. Используют кисломолочные продукты (кефир, ряженка, йогурты). Они могут выручить. Если есть непереносимость свежего молока. Правда, в густых напитках бывает сложно развести гейнер, чтобы не было комков.

Сок тоже подходит, однако его вкус должен сочетаться со вкусом смеси (если в ней уже есть ароматизаторы), иначе может получиться очень неприятный напиток.

Можно использовать газированную воду. Только несладкую. Лимонады и кола – не самые полезные напитки для человека.

В целом, выбор жидкости – дело вкуса и предпочтений по калорийности.

Нельзя использовать горячую жидкость, свернутся белки. В слишком холодной будет сложно растворить смесь.

Размешивать удобнее всего в блендере или специальном шейкере.

Сочетание с другим спорт питанием и продуктами

Для повышения эффекта от гейнера и обогащения его состава, можно совмещать его приём с другими видами спортивного питания.

С креатином. Это особое органическое соединение, ускоряющее рост мышц. В комплексе с углеводами (которыми насыщен гейнер) оно лучше усваивается. Комбинирование этих двух продуктов спортпита даёт усиленный эффект прироста мышечной массы.

Нюансы совместного приёма – нужно внимательно регулировать дозировку.

Креатин запивают большим количеством жидкости. Суточной дозы в 5-10 г вполне достаточно.

Принимать перед тренировкой и после.

В приёме креатина необходимо делать перерывы. Например, после месяца приёма отдых на 3-4 недели. Объясняется это тем, что мышцы способны накапливать креатин, но до определённого момента. Потом его приём становится бесполезным.

С протеинами. Совместный приём с белками даёт всё необходимое мышечной ткани для быстрого роста и восстановления. Употреблять с «быстрыми» сывороточными протеинами перед тренировкой и после.

На ночь лучше принимать только медленные протеины (например казеин), без гейнера. Ночью организму лишние калории ни к чему.

С витаминами. Совместный приём ускоряет восстановление организма после физических нагрузок. Некоторые гейнеры уже имеют в своём составе витаминный комплекс. В противном случае, можно подобрать подходящие витамины самостоятельно.

Нужно следить за дозировкой витаминов, достаточно принять сразу их суточную дозу в один из приёмов углеводного коктейля.

С аминокислотами. Приём с ВСАА, по мнению многих спортсменов, очень эффективен для улучшения прироста качественной мышечной массы. Углеводы дают энергию для тренинга всему организму, а незаменимые аминокислоты способствуют выработке энергии в самих мышечных волокнах и ускоряют их рост.

Принимать с утра и после тренировки (через 30 мин.)

Принимать ли гейнер с фруктами или злаками – дело личного предпочтения. Он уже имеет в своём составе углеводы, белки и комплекс витаминов. Фруктами, овощами и злаковыми продуктами лучше обогащать свой обычный ежедневный рацион. Они содержат ценные минералы, клетчатку и другие полезные вещества, которых нет в спортивном питании.

С другой стороны, если очень хочется разнообразить вкус коктейля, то почему бы и нет? Особенно, если нет возможности нормально поесть, можно бросить в шейкер горсть овсяных хлопьев и сухофруктов. Получится неплохой обед.

Добавлением фруктов (например клубники, банана) можно улучшить вкус напитка, если в нём отсутствуют искусственные ароматизаторы и подсластители. Это может выручить людей, которые стараются не употреблять химических добавок.

Побочные эффекты

Степень негативных последствий от приёма гейнера, как и других продуктов спортпита напрямую зависит от качества продукта и его дозировки.

Некоторые возможные побочные эффекты:

Аллергия (проявляется в виде высыпаний, жидкого стула, насморка). Может возникнуть при индивидуальной непереносимости белка или искусственных добавок.

Если налицо аллергические реакции, можно попробовать заменить гейнер. К примеру, на содержащий меньше ненатуральных добавок). При непереносимости лактозы нельзя употреблять сывороточный протеин, который обычно входит в состав смеси.

Расстройство желудка может быть вызвано слабостью или заболеваниями пищеварительной системы. В этом случае можно использовать кисломолочные продукты, которые улучшают микрофлору.

Увеличение жировой прослойки. Причиной является слишком большое количество углеводов, приём их на ночь, либо недостаток физических нагрузок. Следует помнить, что доза гейнера должна быть пропорциональна количеству и интенсивности тренировок.

Снижение аппетита и потеря веса. Из-за высокой калорийности гейнер может снижать аппетит. Однако если из-за этого пропускать полноценные приёмы пищи, можно серьёзно навредить своему организму и даже потерять вес, вместо его набора.

Если у человека есть заболевания желудочно-кишечного тракта, например пониженная кислотность и недостаток ферментов, углеводы не усваиваются в должной мере. Помочь должно правильное лечение и постоянный приём ферментных препаратов.

Если принимать гейнер грамотно, покупать качественный продукт от проверенных производителей, его использование придаст сил и энергии для интенсивных тренировок и поможет достичь желанного роста мышц.

Материал опубликовал:

Владимир Островский

Cр. рейтинг постов: 4.24

Здравствуй, уважаемый читатель. Я Владимир автор на сайте Muskul.pro. Буду благодарен, если вы ознакомитесь с моим творчеством. Для вас я готов раскрыть секреты мастерства, приоткрыть тайны бодибилдинга и поделиться опытом. Если у вас есть вопрос ко мне, пишите комментарий к статье или через форму обратной связи. А если вам просто понравился материал, ставим лайк!

Оставьте свое мнение в комментариях
20 комментариев
  1. Роман Вакуленко:

    владимир помогите мне как мне правильно пить гейнер с бсса я вешу 78 кг занимаюсь уже год

  2. Владимир Островский:

    Здравствуйте, Роман!
    Для набора массы я придерживаюсь схемы 20-30% белки, 50-60% углеводы, 20-30% жиры. Гейнер принимаю в течение дня, особенно важен прием сразу после тренировки, чтобы закрыть углеводное окно. BCAA достаточно перед тренировкой и после, минут через 30-40 после порции гейнера.

    Если из общих рекомендаций для набора, то:
    1) Посчитайте, количество получаемых калорий, все вместе пища+добавки. Для веса 78 кг, должно быть более 3500кал в сутки.
    2) Сократите промежутки между приемами пищи.
    3) Увеличьте сон, избегайте стрессовых ситуаций.

  3. Мухаммад:

    Здравствуйте! Подскажите что делать, можно ли смешивать DYNAMIC MASS и цельное молоко сгущёнкой?

  4. Владимир Островский:

    Доброго времени суток! Если вы принимаете гейнер, то это значит что вы не склонны к набору веса. Смешав гейнер со сгущенным молоком ну и конечно водой, вы увеличите количество углеводов. Гейнер не потеряет свои свойства из за сгущённого молока. Динамик масс содержит 69 г углеводов на разовую порцию гейнера. В столовой ложке сгущённого молока 19 г простых углеводов. Таким образом вы можете подсчитать общее количество употребляемых углеводов.

  5. Муслим:

    Здравствуйте.принимаю уже пару дней гейнер мускл джус шоколад,появились колики и запоры,как пить правильно?

    • Владимир Островский:

      Возможен вариант, что у вас к данному продукту непереносимость. Чаще всего возникает на определённый компонент добавки. Есть 2 варианта решения проблемы: 1 — Снижение дозировки, 2 – замена на другой гейнер. Насчет коликов и запора, решением служит увеличение потребления жидкости и включение в рацион пищевых волокон.

  6. Жони:

    Здравствуйте. Мой вес 65кг. Я хочу набрать массу. Как мне правильно пить гейнера. Купил Сириус масс 1250 ккал. Сколько в день и сколько грамм

    • Владимир Островский:

      Гейнер нужно пить каждый день вне зависимости от того, есть в этот день физические нагрузки или нет
      В дни тренировок гейнер можно пить как до (за 1-2 часа до тренировки), так и после занятий (за пол часа до тренировки)
      В свободные от физической активности дни гейнер нужно принимать между приемами пищи, как минимум, дважды в день.
      С вашим весом рекомендую 1 мерную ложку Serious Mass 2-3 раза в день

  7. Екатерина:

    Здравствуйте Владимир. Хочу набрать мышечную массу, купила mass gainer optimal. Мой вес 47 при росте 157. Подскажите как правильно и в какой дозировке принимать.

  8. мария:

    Здравствуйте Владимир. Хочу набрать мышечную массу,
    мой рост 165 вес 42 кг мне 28 лет хотелось бы набрать мышечную массу что бы вы посоветовали для меня и как принимать

  9. Виктор:

    Я бы еще рекомендовал на массе не только гейнер использовать, а еще обратить внимание на креатин. Реально классная штука для мышц. В аптеке можно купить самый доступный отечественный SportExpert Creatine, по качеству не отличается от забугоных производителей, результат хороший от него.

  10. Рустам:

    Здравствуйте Владимир, у меня рост 182 вешу 65кг, хожу в спортзал, купил гейнер анаболик масс и Бца, подскажите как правильно и сколько и когда все это мне нужно принимать? Заранее спасибо.

  11. Vyacheslav:

    Сколькл наливать воды на 106 грамм гейнера?

  12. Павел:

    Подскажите пожалуйста:
    1) Как известно, существует два типа гейнеров — на быстрых углеводах и медленные. Стоит ли совмещать оба гейнера, принимая быстрые сразу после тренировки (для восстановления) и медленные в нетренировочные дни (для повышения общей калорийности рациона)? Или лучше остановиться на одном типе гейнеров?
    2) Обязательно ли принимать гейнер за полчаса до тренировки, если за 1,5 — 2 часа до нее был полноценный прием пищи, а за полчаса я выпиваю протеин и съедаю один банан?

  13. Дима:

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста самая низкая отмосферная температура у гейнера до сколько?

    • Кристина:

      Здравствуйте, Дмитрий! Не ниже 0 градусов по Цельсию. Обычно, точный температурный диапазон хранения указан на упаковке.

  14. Вероника:

    Здравствуйте. Я девушка. Вес 40 кг при росте 165 см. Не анорексичка. Такая конституция — конструкция. Питаюсь норм. Решила попробовать попить Гейнер. Geiner kybermass. Белки 32 г, углеводы 65 г на 100 г. Теперь вопрос как, когда и по сколько его пить то? Спортом не занимаюсь. Пока просто качать нечего.

  15. Бердах:

    Подскажите пжл: я вешу 60 кг при росте 176 купил гейнер и креатин в каких дозах и сколько раз в день пить ?

  16. Олег:

    Я в дни тренировок всегда обязательно пью. Чаще — после самой тренировки, но бывает и до (зависит от дня и моего самочувствия). Эктоморфу вообще без этого никак, ну либо придется мучить свой жкт сильно. При этом гейнер на воде развожу всегда, т.к. из-за молока не очень приятные ощущения (индивидуальная особенность моя в плане отношений с лактозой…). Просто нашел добавку, которая по вкусу нравится и доволен (шоколадный беру sportexpert supergainer). Иногда добавляю в овсянку (+туда же творог и бананы) на завтрак. Зато рост идет, и жира прибавляется минимум, на 80-90% это мышечная масса, судя по анализу тела

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять × четыре =