Материал опубликовал:
Желатин — вещество из белка животного происхождения. В нём содержатся полезные элементы: сера, фосфор, кальций, магний, медь, натрий, железо и аминокислоты. Если регулярно употреблять желатин в пищу, состояние здоровья значительно улучшится.
Остеоартроз и остеопороз
Белки, медь и фосфор, содержащиеся в желатине, влияют на плотность костной ткани. Вещества значительно улучшают показатели, предотвращают развитие остеопороза и остеоартроза.
Коллагеновые волокна способны сделать суставы более подвижными и эластичными. Употребление желатина — хорошая профилактика заболеваний хрящевой ткани и опорно-двигательного аппарата.
Гормональные сбои
В желатине содержатся аминокислоты глицина, отвечающие за производство глутатиона и инсулина.
Также полезное вещество поддерживает нормальный уровень эстрогена, при переизбытке которого могут возникнуть раковые клетки.
Заболевания пищеварительной системы
Ещё одна особенность желатина — способность улучшать выработку желудочного сока и восстанавливать слизистую. Добавка способна в короткие сроки нормализовать пищеварение.
Желатин поможет людям, страдающим от нарушений кишечного барьера и пониженного уровня кислотности.
Заболевания кожи и волос
Коллаген, кератин и другие полезные элементы, содержащиеся в желатине, поддерживают здоровье волос, зубов и ногтей.
Также в результате потребления добавки улучшается состояние кожи — она становится более упругой и эластичной. Поэтому желатин эффективен в комплексе мер против целлюлита и растяжек.
Ожирение
Жирные аминокислоты, которые есть в составе, ускоряют обмен веществ, обеспечивают быстрое восстановление организма после нагрузок, способствуют снижению аппетита. При условии регулярного употребления блюд с добавлением желатина, коррекции рациона и занятия физическими упражнениями у большинства пациентов происходит нормализация веса.