В спортивном питании пищевые добавки используются для поддержания здоровья и достижения высоких результатов на соревнованиях. Некоторые спортсмены жалуются, что популярный в силовых видах спорта креатин вызывает вздутие живота. Обычно он употребляется для увеличения мышечной массы, быстрого восстановления после усиленной физической нагрузки, улучшения работоспособности и выносливости. Дополнительно средство способствует снижению веса.
Чтобы понять причины возникновения вздутия живота при применении креатина, необходимо представлять его основные функции в организме. Пищевая добавка является синтетическим аналогом. По химическому составу это метилгуанидоуксусная кислота с карбоксильной группой COOH и азотом. Непосредственное участие в синтезе принимают 3 аминокислоты — незаменимый метионин и заменимый аргинин с глицином.
Вещество служит буфером при образовании белков — структурных элементов мышечного волокна. Человек двигается за счет сокращения мышц, при этом расходуется значительное количество энергии.
Выработка креатина происходит, чтобы помочь образованию АТФ (аденозинтрифосфорной кислоте) из АДФ (аденозиндифосфорной кислоте) перенести энергию от одной клетки в другую.
Поджелудочная железа, селезенка, печень и почки — собственные источники выработки и депо креатина, они поддерживают его постоянное количество (в среднем 120 г на 70 кг массы тела). Продукты животного происхождения — мясо (свинина, говядина), рыба (сельдь, лососевые) — дополнительно пополняют запасы. 1 кг мяса содержит примерно 5 г креатина, при термической обработке он частично разрушается.
Во время максимальных физических усилий у спортсменов активируется мощный креатинфосфатный путь восстановления АТФ. В анаэробных (без кислорода) условиях обеспечивается моментальное воспроизводство иссякшей энергии. Уникальный «взрывной» эффект добавки — резкая энергетическая поддержка при выполнении кратковременных силовых упражнений, к которым относятся подъем штанги, забег на короткую дистанцию и т. д.
Для «силовиков» препарат является источником мускулов и быстрого восстановления силы. Наукой доказано, что всего 25 граммов ежедневного приема биодобавки в течение недели улучшает результаты спортивных достижений до 15%. Это «фаза загрузки», которая ранее рекомендовалась как ударная доза. У новичков в этот период возникает вздутие живота. Явление объясняется поглощением большого количества воды. Мышечная масса за 7 дней в среднем увеличивается на 2% за счет скопления жидкости, которая вызывает увеличение объема тела и скопление газов.
Дополнительно отрицательное влияние оказывают продукты, употребляемые вместе с биодобавкой и провоцирующие метеоризм. Некоторые формы креатина содержат примеси, вызывающие патологические симптомы, в том числе отеки, усиленное газообразование, изменения в желудочно-кишечном тракте.
До конца свойства креатина не изучены, исследования продолжаются. Передозировка вызывает серьезные осложнения, патологические изменения во всех органах и системах. У вещества есть медицинские противопоказания.
Его не рекомендуется принимать, если у человека:
- лекарственная или пищевая аллергия;
- бронхиальная астма;
- заболевания печени;
- патология почек;
- беременность, период вскармливания (у женщин).
Научные эксперименты доказывают безвредность пищевой добавки для здоровых мужчин, женщин и подростков.
Неприятные симптомы со стороны кишечника исчезают, если следовать рекомендациям российских диетологов.
- Исключить из рациона газообразующие продукты.
- Принимать жидкую или порошкообразную форму препарата (улучшается всасывание).
- Обращать внимание на состав, срок годности, инструкцию по применению.
Чтобы не было вздутия живота, биодобавку нужно принимать правильно. Для этого 1 ч. л. (5 г) средства смешивается с 2/3 стакана воды или фруктового сока (150 мл). Принимать по 1 чайной ложке с верхом 4 раза в день на протяжении первых пяти дней, затем — 1−2 раза в сутки 2 месяца. После этого необходимо сделать перерыв на 1 неделю. Спортивные успехи не за горами, если правильно питаться и употреблять биодобавки.