Материал опубликовал:
Похудение — непростая для многих задача. Главное, что предстоит сделать человеку для снижения веса, это снизить калорийность рациона, обогатить его клетчаткой и протеинами, и максимально ускорить обменные процессы. В этом плане напитки для похудения играют не менее важную роль, чем физические нагрузки и основные блюда. Для их приготовления используются обычные на первый взгляд продукты в различных сочетаниях, благодаря чему можно максимально разнообразить меню и ускорить похудение.
Домашние напитки для похудения
В состав напитков для похудения включают продукты, которые влияют на обменные процессы и работу пищеварительной системы. Основу их могут составлять вода, кисломолочные продукты, овощные и фруктовые соки, зеленый чай. В качестве добавок выступают фрукты, ягоды и овощи, специи и мед, уксус и спортивные добавки (протеины, например), зерна, семена и многое другое. Приведем популярные рецепты напитков для снижения веса в домашних условиях.
Огуречная вода Сасси
Вода Сасси считается хорошим средством для ускорения метаболизма. Имбирный корень ускоряет расщепление жиров и не дает им усваиваться из пищи, а огурец стимулирует выведение из тканей лишней жидкости.
Готовят воду ее так:
- 2 литра воды;
- корень имбиря величиной с большой палец;
- крупный огурец без кожицы;
- листья перечной мяты — по желанию.
В стеклянной посуде смешивают растертый в кашицу корешок имбиря и воду, затем опускают туда слегка помятые листья мяты и нарезанный тонкими кружками огурец. Настаивают не меньше 10 часов в прохладе. Пить воду рекомендуют за несколько дней до начала диеты вместо обычной воды. За день нужно выпивать не менее 2 л напитка.
Корица с медом — домашний напиток для похудения
Мед считается хорошим средством для выведения из организма лишней воды, в то время как корица ускоряет переваривание пищи и стимулирует перистальтику. Совместно они выводят из кишечника шлаки и токсины, оздоравливают организм, стимулируют обменные процессы и заметно приглушают аппетит.
Для приготовления порции напитка потребуется:
- 200 мл горячей воды;
- палочка корицы (или чайная ложка порошка);
- 1 ложка меда;
- лимон по желанию.
В горячую воду опускают корицу и настаивают в укутанном виде или в термосе не менее 30 минут. Основу напитка остужают, добавляют мед. Пьют ароматный напиток утром натощак и незадолго до ужина.
Напиток для похудения с грейпфрутом и облепихой
Компоненты этого напитка ускоряют метаболизм и обменные процессы на клеточном уровне, заметно повышают энергопотребление организма и тем самым стимулируют расщепление жировых отложений.
Для приготовления облепихово-грейпфрутового напитка потребуются:
- 1 л воды;
- небольшой кусочек имбирного корня;
- половину крупного грейпфрута;
- 100 мл облепихового сиропа или 100 г пюре из свежих ягод;
- мед по желанию.
В воде растворить сироп облепихи или сок из ягод, пюре из имбиря, хорошо перемешать. Тем временем грейпфрут нарезают небольшими кубиками и опускают в будущий напиток. Настаивают его не менее часа в холодильнике. Пьют с кубиками льда небольшими порциями в течение дня.
Травяные чаи для похудения
Чай из трав можно готовить по различным рецептам в зависимости от преследуемых целей. Например, для уменьшения аппетита с напиток следует добавить корни алтея, стевию, траву зверобоя или спирулину. Нормализовать потребность в питательных веществах поможет калина, шиповник и облепиха. Избавиться от лишней жидкости и уменьшить объемы помогут корни одуванчика и имбиря, сенна, семена аниса, липовый цвет и брусничный лист. Ускорить похудение помогут куркума, листья зеленого чая, ламинария и ананас. Для аромата можно добавить лист смородины, чабрец, мяту.
Для приготовления чая для похудения потребуется фарфоровый или керамический чайник, около 500 мл воды и смесь из трав. Вариации могут быть самыми разными:
- сенна, листья облепихи, корень алтея, липовый цвет и ламинария в равных частях — на 500 мл воды потребуется 2 ст. л. смеси;
- листья брусники, трава зверобоя, ромашка, шиповник сушеный, стевия — на 500 мл воды взять 2 ст. л. смеси;
- имбирь, анис черный, плоды калины и шиповника, корень алтея, куркума — на 500 мл воды берут 1 ст. л. смеси.
Настаивают травяной чай в плотно закрытой посуде около 10 минут. Пьют теплым или охлажденным в перерывах между приемами пищи.
Зеленый чай для похудения
Неферментированные листья чая обладают легким мочегонным действием и ускоряют метаболизм. Входящие в их состав полифенольные соединения усиливают энергообмен и способствуют расщеплению жировых отложений. Кроме того, выпитый незадолго до еды, напиток уменьшает аппетит.
Чтобы худеть с зеленым чаем более эффективно, употреблять его нужно в следующих вариантах:
- охлажденным с добавлением лимона и имбиря;
- горячим с добавлением молока (жирность последнего не должна превышать 0,5%);
- теплым с лимонным соком.
Тем, кто худеет с зеленым чаем, нежелательно принимать алкоголь, зато богатые клетчаткой продукты усилят положительное действие напитка на организм.
Имбирный лимонад для похудения
Входящие в состав этого напитка ингредиенты улучшают пищеварение, нормализуют обмен веществ, повышают тонус и стимулируют работоспособность. Также этот лимонад активно выводит жидкость из тканей, помогая снижать вес. Для его приготовления потребуется:
- 3 крупных лимона;
- 50 г корня имбиря;
- 5 ст. л. меда;
- 3 л воды.
Из лимонов выжимают сок, а имбирный корень превращают в пюре с помощью мелкой терки. В смесь вливают 2 стакана воды и ставят будущий лимонад на слабый огонь. После закипания выдерживают на огне около 20 минут, затем остужают, добавляют остальную воду и мед. Пить этот лимонад рекомендуется в течение между приемами пищи.
Вода с соком лимона и медом
Этот напиток известен также как гидромель. Он используется для выведения из организма шлаков и токсинов, очищения кишечника. При приеме незадолго до еды уменьшает аппетит, что позволяет сократить размер порций. За счет этого и достигается эффект похудения.
Для приготовления воды нужно взять чашку воды, один лимон и чайную ложку меда. Из лимона выжимают сок и разводят его водой. Добавляют мед и хорошо перемешивают. Пить желательно натощак.
Домашний напиток для похудения из яблочного уксуса
Входящие в состав яблочного уксуса органические кислоты уменьшают тягу к сладкому и регулируют аппетит. Входящие в состав уксуса вещества помогают расщеплять углеводы, нормализуют кишечную микрофлору, повышают общий тонус организма и увеличивают выносливость.
Напиток необходимо готовить из натурального яблочного уксуса, растворенного в воде (на стакан жидкости берут не больше столовой ложки уксуса). Пить напиток для похудения рекомендовано утром натощак, перед обедом и ужином, а также через 60-90 минут после них.
Кефир для похудения со специями
Компоненты этого напитка действуют в нескольких направлениях. Кефир нормализует микрофлору и активирует перистальтику кишечника, поставляет в организм много белка. Специи (это может быть корица, перец или имбирь) активируют обменные процессы, снижают аппетит, препятствуют отложению жиров в тканях. Чтобы приготовить коктейль супер моделей (так называют напиток из кефира и специй для похудения), в стакан кисломолочного продукта достаточно добавить ½ чайной ложки корицы, немного протертого имбиря и щепотку красного молотого перца. Пить коктейль нужно после еды (через 30-45 минут) один раз в день.
Коктейли для похудения
В состав коктейлей для похудения полезно включать клетчатку (отруби, хлопья из целого зерна, пророщенное зерно, овощи, зелень и фрукты), молоко и/или минеральную воду, кисломолочные напитки, протеин. Обычно такие напитки получаются достаточно густыми и питательными, благодаря чему ими можно заменить полноценный прием пищи. Рецепты могут быть разнообразными:
- по 100 г ананаса и киви смешивают в блендере с 100 мл кефира;
- по 4-5 штук кураги и чернослива, столовую ложку отрубей и щепотку корицы взбивают с 150 мл кефира;
- взбить в блендере 170 мл молока, 60 мл натурального йогурта, 1 ст. л. льняных семян и 50 г клубники;
- свеклу, морковь и стебель сельдерея измельчить до состояния пюре, добавляют столовую ложку сока лимона и 150 мл натурального йогурта, взбивают до однородного состояния;
- 130 г творога, 150 мл молока, веточку петрушки и стебель сельдерея взбивают в блендере, добавляют по вкусу специи и чеснок.
Перечисленные коктейли создают ощущение насыщения, стимулируют обменные процессы, препятствуют усвоению жиров, очищают кишечник. Они помогают восстановить кишечную микрофлору и восполняют потребность организма в питательных веществах, но при этом имеют минимальную калорийность.
Условия, без которых коктейли и напитки для похудения будут бесполезными
Несмотря на заявленную эффективность и пользу для организма, перечисленные выше напитки для похудения могут не работать. Чаще всего это случается с худеющими, которые посчитали, что могут сбросить вес только с помощью коктейлей. Между тем, без соблюдения диеты, повышения физической активности вес вряд ли сдвинется в меньшую сторону.
Основная задача жиросжигающих напитков — ускорить обменные процессы и восполнить потребность человека в питательных веществах без повышения общей калорийности рациона. Если продолжать питаться в прежнем режиме, напитки будут играть роль дополнительного поставщика калорий. То же самое будет происходить при отсутствии нормальной физической активности. Именно поэтому борьба с лишними килограммами должна идти «по всем фронтам», а напитки для похудения будут выполнять вспомогательную, а не основную функцию.
Польза напитков для похудения
В том, что напитки для снижения веса полезны, не сомневаются гастроэнтерологи и диетологи. Во-первых, они состоят из натуральных и свежих продуктов, которые являются источником незаменимых элементов и пищевых волокон. Во-вторых, в них почти не содержится калорий и вредных жиров и углеводов.
Помимо нормализации пищеварения домашние коктейли для похудения имеют ряд полезных свойств:
- укрепляют иммунитет;
- предупреждают развитие патологий сердца и сосудов;
- заставляют организм активнее усваивать жировые отложения;
- нормализуют состав крови;
- улучшают функции нервной, мочевыделительной, половой и других систем.
При всей пользе напитков и коктейлей для похудения стоит помнить, что они могут спровоцировать пищевую аллергию. Если есть непереносимость определенных продуктов, их стоит исключить из рецептуры.