Топ-6 продуктов, которые избавят от депрессии

Депрессия и упадок сил чаще всего возникает в холодное время года. Зимой человек испытывает недостаток витаминов, питательных веществ, солнечного света и тепла.

Для улучшения работоспособности и хорошего самочувствия необходимо употреблять 6 продуктов, которые избавят от депрессии, повысят тонус организма и стабилизируют работу нервной системы.

Полезные овощи и фрукты

Диетологи считают, что правильно составленное сбалансированное меню поможет справиться со стрессом, нормализует работу нервных клеток и обогатит организм полезными веществами. В рацион должны входить овощи фрукты, зелень и другие продукты:

Бананы. В них есть полезные витамины и минералы: калий, магний, кальций, фосфор, витамины группы В (они нормализуют работу мозга, успокаивают нервную систему). В продукте содержится белок триптофан, участвующий в выработке серотонина (гормона счастья). Плоды содержат алкалоид харман, который повышает настроение, улучшает память, внимание, стимулирует умственную деятельность. Ежедневное употребление бананов помогает бороться со стрессом, тревогой, улучшает мозговое кровообращение, дает энергию, нормализует сон. Плоды употребляют в свежем виде, используют для приготовления десертов, коктейлей и выпечки.
Томаты. Содержат ликопин — это вещество придает им красный оттенок. Ученые считают, что все продукты красного и оранжевого цвета способствуют улучшению настроения. В помидорах присутствует фенилаланин — вещество, которое замедляет распад эндорфина (гормона хорошего настроения). В плодах содержится фруктоза и глюкоза, тирамин (органическое соединение, которое в организме человека преобразуется в серотонин). Ежедневное употребление плодов снижает риск возникновения депрессии. Рекомендуется покупать свежие сезонные томаты.
Апельсин, лимон, лайм грейпфрут, мандарин. Цитрусовые фрукты содержат витамин С (аскорбиновую кислоту), она помогает бороться с вирусами и бактериями, защищает от стрессов, переутомления, помогает мозгу справляться с умственными нагрузками, ускоряет мозговое кровообращение, повышает тонус организма. В цитрусовых присутствует витамин А, он укрепляет сосуды мозга, нормализует давление, избавляет от переутомления. Один апельсин, грейпфрут или мандарин дает заряд бодрости на весь день. Лимоны и лаймы используют для приготовления лимонада, заправки салатов.

Витамин С распадается при воздействии света, кислорода, низких температур и от тепловой обработки продуктов. Поэтому необходимо употреблять свежие фрукты, так можно получить максимальное количество витаминов.

Другие важные продукты

Специалисты рекомендуют употреблять и другие полезные продукты, помогающие улучшить настроение. Орехи, семечки, морская капуста и горчица помогут устранить последствия стресса:

Орехи и семечки (тыквенные, подсолнечника). Семечки содержат витамины группы В, омега-3, эти вещества нормализуют работу мозга, стабилизируют нервную систему, снижают эмоциональные нагрузки, улучшают сон. Полезно употреблять высушенные семена, так как при обжаривании часть витаминов теряется. В состав орехов входит альфа-линоленовая кислота, мелатонин, витамин Е, Омега -3, триптофан, витамин В6 и селен. Сочетание данных элементов активирует работу мозга и помогает организму справляться с различными стрессовыми ситуациями.
Морская капуста (ламинария) содержит витамины группы В, они помогают нормализовать работу надпочечников и вырабатывать адреналин, улучшают качество сна, устраняют чувство тревоги и апатии. Водоросли продают в консервированном или свежем виде, а из сушеной ламинарии можно готовить успокаивающие отвары и настои.
Горчица. Ее употребление способствует выработке серотонина. Горчицу используют для маринования продуктов, заправки салатов и как добавку к мясным блюдам. Одна чайная ложка приправы в сутки спасет организм от стресса и вернет ему прилив сил. Горчицу можно заменить острым перцем и хреном, эти продукты также улучшают настроение.