С приходом лета настают жаркие деньки, и появляется желание утолить свою жажду чем-то очень вкусным, но при этом полезным для здоровья. Ничего нет лучше приготовленного своими руками напитка. Учитывая, что в тёплое время года есть большой выбор фруктов и овощей, можно освоить любой вкусный рецепт. Существует список освежающих коктейлей. Ты должен попробовать эти здоровые лимонады, пока лето не закончилось.
В летнее время приходит черёд готовить вкусные коктейли и прохладные лимонады.
Можно удивить своих гостей одним из приятных напитков, приготовленном по уникальному рецепту:
- Клубнично-огуречный лимонад. Для приготовления напитка понадобится по одному стакану нарезанных огурцов и клубники, два лайма или один крупный лимон, пучок мятных листьев, литр холодной воды и лёд. Ягоды рекомендуется взбить блендером, огурец и лайм должны быть порезаны тонкими кружочками. Смешав все ингредиенты, следует добавить лёд и листья мяты. Смесь необходимо залить охлаждённой водой и дать настояться в течение часа.
- Лимонад с эстрагоном. Чтобы приготовить литр напитка, понадобится средний пучок тархуна, два лайма, 70 мл сиропа и лёд. Половину листьев эстрагона нужно тщательно размять, добавить все оставшиеся ингредиенты, аккуратно перемешать и украсить оставшимися пряными листьями.
- Арбузный лимонад. Сначала надо приготовить сироп из 1 стакана воды и 5 столовых ложек сахара. Затем следует дать ему остыть. В блендере взбить мякоть арбуза, добавив к ней выдавленный из двух лимонов сок. Полученную смесь необходимо смешать с остывшим сиропом, который по желанию можно заменить натуральным мёдом. Подавать напиток рекомендуется со льдом.
- Лимонад с кленовым сиропом. Из апельсина и лимона отжать фреш. Понадобится соответственно 30 и 10 мл. Смешать соки, добавив мелко нарезанную мякоть цитрусовых фруктов, 40 мл кленового сиропа, несколько веточек розмарина и лёд. Украсить стакан с лимонадом можно апельсиновой долькой.
- Лимонад с базиликом. Пучок травы измельчить в блендере до кашицы. Выжать сок из двух лимонов. В стакан горячей воды влить полученный сок и добавить измельчённый базилик. Затем всыпать 5 столовых ложек сахарного песка и мешать до полного растворения. Снять с огня, процедить и разбавить холодной водой. При подаче бросить в стакан несколько кубиков льда.
- Личи-лимонад. На одну порцию напитка потребуется 25 г пюре из личи, 10 г малинового пюре, 15 г лимонного сока, 20 г сиропа, 200 мл минеральной воды и лёд. Все компоненты аккуратно смешать. Рекомендуется украсить лимонадный напиток целыми ягодами малины.
Любой из этих рецептов можно приготовить с использованием газированной воды вместо обычной. В прохладное время года не всегда есть возможность купить свежие ягоды, в таком случае рекомендуется использовать мороженые плоды. Такие напитки приятно пить в любую погоду.