Материал опубликовал:
Вопрос: Здравствуйте, недавно озадачился вопросом здорового питания. Интересует, как избавиться от трансжиров т.к. раньше регулярно злоупотреблял едой из мака, пельмешами с майонезом и все в таком духе. Возраст 32 года, рост 179, вес 92
Ответ
Трансжиры — искусственно созданные гидрогенизированные масла растительного происхождения, которые сохраняют консистенцию при нагревании или охлаждении, и придают продуктом маслянистую структуру и жирный привкус. Содержатся они в готовых продуктах и полуфабрикатах с длительным сроком хранения, в составе которых упоминается гидрогенизированное масло.
Чаще всего трансжиры обнаруживаются:
- в маргарине и спредах;
- майонезе и масляных соусах;
- сладкой выпечке и пирожных;
- чипсах и снеках;
- мороженом.
Если вы регулярно употребляете в пище перечисленные продукты, в вашем организме есть трансжиры, которые нужно выводить. Происходит это естественным путем во время утилизации погибших клеток, измененных влиянием трансжиров. Полное очищение организма происходит за 2-3 года, но есть способы, которые помогают ускорить этот процесс:
- Полный отказ от употребления трансжиров. Это поможет постепенно снизить нагрузку на организм.
- Включение в рацион продуктов с ненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, фруктов и овощей, содержащих витамины и минералы. Эти вещества ускоряют процесс обновления клеток в организме, вытесняя погибшие из-за трансжиров клетки.
- Повышение физической активности для ускорения метаболизма и выведения из организма токсинов и шлаков, улучшения кровоснабжения тканей и органов, поврежденных трансжирами, и ускорения их регенерации.
Ускорить очищение и восстановление организма поможет соблюдение принципов здорового питания и образа жизни.