Армия США 27 лет разрабатывала пиццу в сухпайке. Они смогли!

После войны в персидском заливе сильно упал моральный дух американских военных из-за низкого качества питания.

В позиции старого сух пайка входили интересные ингредиенты: куриный рулет, говядина, сыр и вегетарианский омлет, но всё было ужасное на вкус.  У вояк даже было кодовое название омлета — vomlet (созвучное vomit переводящееся, как блевотина).

На тот момент рулил штабом генерал Колин Пауэл на одном из брифингов он обратился к продовольственникам, поднял рукой сухпаёк и сказал:

«У меня есть два слова для вас: почините его!» — жёстко сказал генерал.

Т.к. в США эталон демократии, руководство провело опрос среди солдат, чтобы определить, что включить в меню сухпайка. Абсолютным победителем стала пицца и пиво.

Пенный напиток по понятным причинам не стали включать, а вот на разработку пиццы бригада учёных потратила 27 лет. Основные сложности были уровне в кислотности и влаги теста, соуса и сыра.

Чтобы закрепить успех, провели второе голосование. В итоге пицца из сухпайка получила оценку 7 из 10 по вкусовым качествам.

New York Times дали попробовать этот лакомый кусочек шеф-повару одной из топовых пиццерий, вот его мнение:

«Вы знаете они не далеко ушли от оригинала, это знакомый вкус и он напоминает замороженную пиццу, которую я пробовал в детстве.»

После очередного укуса, он сказал:

«Мне на самом деле нравится это. Успех миссии».

Если вам интересно, что было включено в состав этого набора, кроме пиццы, посмотрите это видео: