Это правда, что вам нужен жир, чтобы набрать мышечную массу?

Казалось бы, жир и мышцы – две взаимоисключающих единицы в организме спортсмена. Но на самом деле они неразрывно связаны между собой. Люди, которые догадываются об этом, часто задаются вопросом: нужен ли жир для того, чтобы набрать мышечную массу? Трактовать этот вопрос можно по-разному. Рассмотрим 3 основных проблемы, которые волнуют начинающих (и не очень) бодибилдеров.

Вопрос 1: нужно ли пить/есть жир?

Здоровые жиры очень важны в рационе, особенно у набирающих массу бодибилдеров. Начнем с того, что человеческое тело не способно вырабатывать весь жир, требуемый для жизненно важных процессов. К этим процессам относятся:

• производство гормонов и поддержание их баланса;
• формирование клеток;
• правильная работа мозга и нервной системы (мозг в основном состоит из жира, как и нервы);
• усвоение жирорастворимых витаминов A, D, E, K;
• усвоение и переработка многих питательных веществ.

Теперь вернемся к нашим спортсменам. Чтобы мышечная масса прибавлялась, им нужно откуда-то брать калории. Есть один белок неправильно и вредно, поэтому калории должны поступать из жиров и углеводов. Поэтому спортсмен должен добавить в свой рацион здоровые жиры. А в качестве правильной добавки не помешают линолевая кислота из класса жиров омега-6 и альфа-линоленовая кислота (омега-3). Вердикт прост – принимать внутрь жиры при массонаборе не только можно, но и крайне важно.

Вопрос 2: жировая прослойка помешает набору мышц?

Категорически нет, только поможет. Чтобы прирост мышечной массы не навредил здоровью, в организме должна быть жировая прослойка. Ведь мы уже выяснили, что она отвечает за массу жизненно важных процессов.

Для атлетичного телосложения мужчинам нужно не менее 5-13% жира, женщинам – 13-20%. Если жира слишком мало, нарастить мышцы будет практически невозможно. Тело просто не сможет правильно расставить приоритеты. Все питательные вещества будут уходить на то, чтобы поддерживать организм в нормальном состоянии, а на создание мышц уже ничего не останется.

Начинающему спортсмену легко удается терять жир, но при этом наращивать немного мышц. Остается небольшая прослойка, которая никак не портит мышечный рельеф. Тренированному бодибилдеру приходится сложнее: он наращивает жир и теряет мышцы медленно и проблематично.

Это значит, что жировая прослойка очень важна. И опытные бодибилдеры знают, что при низком уровне жира в организме бессмысленно пытаться нарастить мышечную массу. Особенно спортсменам с внушительной мускулатурой.

Вопрос 3: нужно ли набирать жир вместе с мышцами?

Чтобы добиться значительных успехов в наборе мышц, спортсмену приходится много есть. Мышцы важно питать, иначе как они будут расти? Рацион должен быть полноценным и включать белки, жиры и углеводы. Если спортсмен съедает достаточно пищи, обойтись без прироста жира будет невозможно.

Внушительная часть пищи уходит на строительство мышечных волокон, но остатки все-таки откладываются в жировой ткани. Это естественно и никак не влияет на качество мышц. Поэтому культуристы всегда набирают массу в межсезонье, а затем переходят на дефицит калорий с достаточным содержанием белка и быстро сбрасывают накопившийся жир.

Несмотря на это, набор жировой ткани – не обязательное условие для наращивания мышц. Если бодибилдер усердно трудится в зале, он может создавать дефицит гликогена, из-за чего энергия начинает поступать из жировых запасов. Такой подход способен помешать набору жира вместе с мышцами. Но здесь важно четко соблюдать время приема пищи и баланс питательных веществ, чтобы убедиться, что в организм поступает оптимальное количество белка для наращивания мышц и сжигания жира.

Не относитесь к жиру слишком предвзято: без него вы бы не смогли нарастить мышечную массу. Жировая прослойка помогает организму нормально функционировать, поэтому у него появляются силы на формирование рельефа. К тому же, нет ничего страшного в том, чтобы немного набрать жир в процессе роста мышц. Ведь вы всегда можете быстро расправиться с ним при помощи дефицита калорий.